środa, 5 czerwca 2019

Tortille jako omlet na ostro z fasolą i jajem sadzonym

Taki sobie wymyśliłam dziś obiad, szybko, smacznie i pożywnie.
Fasolę uwielbiamy, jaja sadzone też wiec połączenie było tylko momentem.
Zapraszam na pyszne i proste danie.
Omlet z tortilli na ostro z fasolą i jajem.


Składniki: 2 porcje

  • po 2 tortille na omlet
  • 400 g białej fasoli - miałam z puszki
  • 2 jaja sadzone
  • 1 pomidor
  • pasta brokułowa lub inna
  • sól morska
  • pieprz czarny

Przygotowanie omletów:

  • Pastę brokułowa można zrobić miksując sos beszamelowy z ugotowanym brokułem, lub zmiksować ricottę z ugotowanym brokułem lub użyć swojego ulubionego sosu.
  • Na patelni ułożyłam dwa placki jeden na drugim i podgrzałam na małym ogniu, one się ze sobą lekko skleją.
  • Pomidora pokroiłam w plastry.
  • Jajo usmażyłam na suchej teflonowej patelni.
  • Na podgrzanym placku rozsmarowałam sos brokułowy, na nim ułożyłam fasolę, jajo sadzone i plastry pomidora, posoliłam i oprószyłam pieprzem.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Przybytek Arcykapłana w Arkadii

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger