niedziela, 10 czerwca 2018

Jajecznica z sosem ostrygowym i mlekiem

Dziś mnie naszło na taką właśnie jajecznicę i był to znakomity pomysł.
Jajecznica jest puszysta i aromatyczna a sos ostrygowy dodaje jej smaczku, polecam gorąco na śniadanie z bułką.
Jajecznica z sosem ostrygowym i mlekiem.


                    Składniki:

  • 6 jaj
  • pęczek dymki ze szczypiorem
  • 1 łyżka masła
  • 1 laska kiełbasy z piersi kurczaka - lub innej chudej
  • 60 ml mleka
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • sól do smaku


Jaja wbiłam do miski, dodałam mleko, sól i roztrzepałam ubijaczką dodając jak najwięcej powietrza.
Kiełbasę pokroiłam w plasterki, podsmażyłam na rozgrzanym maśle wraz z cebulką pokrojoną w kostkę.
Potem wlałam na patelnię sos ostrygowy i jaja i smażyłam do ulubionej konsystencji.
Na talerzu posypałam posiekanym szczypiorem i podałam z bułką.

Smacznego.
Pomysł własny.
                                          "Podróże małe i duże"
Dolina Rospudy - Augustów

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger