Pudding ryżowy i chińska gruszka nashi

Dziś na śniadanie proponuje pyszny pudding ryżowy z cynamonem i pyszną gruszką chińską.
Pudding z dodatkiem dyni i jagód goji a także żurawiny to bomba energetyczna na całe przedpołudnie, polecam gorąco.
Pudding ryżowy z chińska gruszka nashi.

                   Składniki:

• 1 szklanka ryżu - dałam arborio
• 2 szklanki mleka
• 1 - 2 łyżki miodu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 szklanki pure z dyni
• 2 łyżki jagód goji
• 2 łyżki żurawiny
• 1 chińska gruszka

Mleko wlałam do garnka, dodałam ryż i odrobinę soli i gotowałam pod przykryciem aż ryż całkiem się rozkleił czyli około 20 - 25 minut.
Zdjęłam z ognia, dodałam miód, pure z dyni, cynamon i wymieszałam.
Przełożyłam do miseczek, udekorowałam jagodami goji, żurawiną i pokrojoną na cząstki gruszką.
Pyszny na ciepło i równie pyszny na zimno.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"

Zima nad stawami