sobota, 10 grudnia 2016

Sałatka z buraków z wiśniami

Sałatka nietypowa choć pyszna.
Wydawałoby się że buraki nie pasują do wiśni a jednak, połączenie jest znakomite i polecam każdemu do wypróbowania.
Znakomicie się nada na świąteczny obiad dlatego zachęcam najpierw wypróbować a potem częstować bliskich w święta.
Będzie znakomitym dodatkiem do mięs na świątecznym stole a goście zachwyceni.
Wiśni dodajcie 1/3 wagi buraków.
Sałatka z buraków z wiśniami.


               Składniki:
  • 2 buraki czerwone - ok. 400 g
  • 135 g wiśni - miałam mrożone
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu 
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • 1 ząbek czosnku

Buraki można ugotować i można upiec.
Ja swoje upiekłam w piekarniku.
Każdy burak oddzielnie zawinęłam w folię aluminiową i piekłam przez 40 minut w temperaturze 180 C.
Potem buraki ostudziłam, obrałam i pokroiłam w kostkę.
Do buraków dodałam wiśnie, wymieszałam.
Z jogurtu, majonezu i przeciśniętego czosnku a także soli i pieprzu zrobiłam sos, polałam sałatkę, wymieszałam.
Odstawiłam do lodówki na 30 minut.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Licheń Stary

6 komentarze

  1. Bardzo mi się ta sałatka podoba:)))jeszcze nie wiem jak smakuje ale wygląda fantastycznie:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger