Surówka z czerwonej kapusty i jogurtu

Pyszna i zdrowa surówka do obiadu.
W naszym domu surówek i sałatek najróżniejszych zajadamy bez liku, ja je kocham pod każdą postacią.
Ta dzisiejsza jest bardzo smakowita i pasuje do mięsa jak również można ją zajadać jako samodzielne danie.
Polecam zróbcie i ciszcie się pysznym jedzeniem.
Surówka z czerwonej kapusty i jogurtu.

     
                     Składniki:

• 1/4 główki kapusty czerwonej
• 3 marchewki
• 1 kwaśne jabłko
• kawałek białej części pora
• 1 dymka ze szczypiorkiem
• 1 łyżka oleju ryżowego
• 1 łyżka octu sherry
• szczypta soli morskiej
• świeżo mielony pieprz
• szczypta cukru
• 1 łyżka jogurtu greckiego

Kapustę drobno poszatkowałam.
Marchewkę po obraniu pokroiłam w cienkie plasterki.
W plasterki pokroiłam także pora.
Jabłko wraz ze skórką pokroiłam w cienkie słupki.
Dymkę razem ze szczypiorkiem posiekałam.
Z jogurtu, octu, oleju i przypraw zrobiłam sos którym polałam składniki surówki, wymieszałam.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Cuda natury