środa, 4 marca 2015

Likier miętowo - limonkowy

Likier robiłam już dawno ale możecie go zrobic w każdej chwili jeśli tylko posiadacie aromatyczną miętę.
Likier powinien dojrzewać jakiś czas a potem jest rewelacyjny w chłodne dni lub jako dodatek do deserów czy drinków.
Likier miętowo - limonkowy.


                Składniki:
  • 10 gałązek świeżej mięty
  • 2 goździki
  • 2 długie ziarno pieprzu
  • 500 ml wódki 38 %
  • 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej
  • 2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 limonka

Miętę umyłam i osuszyłam a limonkę wyszorowałam i pokroiłam w plastry.
Do słoja przełożyłam miętę, plastry limonki oraz goździki i pieprz.
Zalałam zawartość słoja wódką i odstawiłam w ciemne miejsce na dwa tygodnie.
Potem rozpuściłam cukier w szklance wody i ostudziłam, dodałam do słoja, delikatnie wymieszałam i ponownie odstawiłam ale tym razem na tydzień.
Po tygodniu przecedziłam zawartość słoja przez sito i przelałam do butelek.
Im dłużej dojrzewa tym lepiej.
Na zdrowie.
Inspiracja tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże"
Cuda lata

6 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger