Tym razem proponuje sałatkę z białej kapusty.
Jako że kapusta o tej porze roku jest najlepsza sałatka wyszła przepyszna i zjadłam całą michę bo nie mogłam się oprzeć.
Mawiają że kuchnia kanadyjska jest tłusta i niesmaczna a ta sałatka jest zaprzeczeniem tej tezy.
Zdrowo i pysznie po kanadyjsku.
Składniki:
- 1 średnia główka białej kapusty
- 1 cebula
- 2 jabłka o czerwonej skórce
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12 %
- 1 łyżka soku cytrynowego
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
Jabłka po umyciu i osuszeniu starłam na tarce jarzynowej wraz ze skórką.
Cebulę drobno poszatkowałam.
Wszystkie składniki włożyłam do miski i dobrze wymieszałam.
Śmietanę wlałam do garnuszka, wsypałam cukier, sól i pieprz oraz wlałam sok z cytryny.
Wymieszałam i polałam sałatkę, po czym jeszcze raz dobrze wymieszałam.
Sałatka musi być dobrze schłodzona przed podaniem.
Smacznego.
2 komentarze
ciekawy przepis:) też muszę kupić świeżą kapustę i wykorzystam przepis, nie jadłam takiej wersji jeszcze:)
OdpowiedzUsuńKoniecznie spróbuj.
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.