Tartaletki z grzybami

Dziś proponuję Wam prawdziwą ucztę.
Pyszne małe tarty z grzybami to raj dla oka i podniebienia.
Róbcie, pieczcie i zajadajcie na zdrowie.

                      Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 400 g grzybów leśnych - miałam gołąbki zielonkawe i muchomory rdzawobrązowe
• 3-4 łyżki startej goudy
• 2 jaja
• 2 łyżki mleka
• sól
• pieprz
• czerwona papryka w proszku
• gałązka rozmarynu
• 1 łyżka masła klarowanego

Grzyby oczyściłam, umyłam i podsmażyłam na rozgrzanym maśle.
Dodałam na patelnię rozmaryn, oraz przyprawy i dusiłam do momentu aż cały sos odparował.
Cztery foremki do małych tart nasmarowałam masłem i wyłożyłam ciastem francuskim.
Na cieście wyłożyłam usmażone grzyby.
Mleko rozmieszałam z jajami i startym serem i zalałam tą mieszanką grzyby w foremkach.
Zapiekałam 30 minut w 190 C.

Smacznego.
Pomysł własny.