poniedziałek, 26 marca 2012

Kotlety z karczku w migdałowej skorupce

Aromatyczna ,chrupiąca skórka kotleta i sałatka z marchewki z pomarańczą, spróbujcie bo pysznie.


                 Składniki:( 2 porcje )
  • 2 kotlety z karczku słusznej wielkości
  • sól ziołowa Lubelli
  • pieprz ziołowy
  • jajo
  • bułka tarta
  • płatki migdałowe

Kotlety lekko zbić tłuczkiem.
Przyprawy wymieszać (po ok. 1 łyżeczce każdej z przypraw) a następnie natrzeć kotlety mieszanką przypraw.
Zostawić na 1 godzinę w lodówce.
Jajo roztrzepać a migdałowe płatki utłuc w moździerzu.
Kotlety maczać w roztrzepanym jaju a następnie panierować w utłuczonych migdałach i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.

Przepis na surówkę marchewkową z pomarańczą za chwile.
Smacznego.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger