Schab z grilla

Takie proste danie a smakuje największym niejadkom.  

                  
                 Potrzeba:

• 1 kg schabu bez kości

                 Na marynatę:

• 5 łyżek oliwy
• 5 łyżek sosu sojowego
• 1/2 szklanki wina czerwonego
• bazylia suszona
• oregano suszone

Schab pokroić na plastry ok. 1 cm .
Połączyć składniki marynaty i włożyć do niej plastry schabu.
Zostawić na co najmniej 2 godziny albo nawet na całą noc.

Schab piec na patelni grillowej albo na grillu jak kto woli z obu stron.
Ja podałam z sosem afrykańskim z sezamem i orzeszkami.
Do mięsa pasuje również sałatka  z włoskiej kapusty.
Smacznego.
Przepis własny.