niedziela, 14 sierpnia 2011

Ciasto z owocami "Kruszonka"

Przepis na to ciasto mam już bardzo długo a dostałam go od mojej mamy.
Sprawdza się doskonale ze wszystkimi owocami a piecze się je niezmiernie łatwo i szybko.
Zapraszam gorąco na idealne ciasto do kawy.
Ciasto z truskawkami.
Składniki: blaszka 24 x 24 cm
  • 3 i 1/2 szklanki mąki 
  • 5 żółtek 
  • 1 szklanki cukru trzcinowego
  • 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1 kostka masła schłodzonego - 200 g
  • owoce ok.1000 g - u mnie truskawki 
  • 5 białek
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
  • Z podanych składników zrobić kruszonkę.
  • 3/4 kruszonki wysypać na blaszkę. 
  • Ułożyć na kruszonce owoce.
  • Z 5 białek ubić pianę ze szczyptą soli.
  • Wyłożyć na owoce.
  • Na pianę wyłożyć resztę kruszonki.
  • Piec 1 godzinę w temperaturze 170 stopni.
  • Posypać zimne ciasto cukrem pudrem.
Smacznego.
Przepis rodzinny.

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger